Wednesday, 1 May 2013

Resepi: Chicken meatball (healthy version)


Bahan-bahan:-

  • 100gram isi ayam (direbus dan di siat isinya)
  • Setengah biji Lada Benggala (Bell pepper) - (dipotong dadu)
  • Satu biji buah tomato (dipotong dadu)
  • Satu biji telur
  • Satu sudu kecil Italian herbs
  • 2 sudu tepung gandum penuh 
  • Lada sulah secukup rasa 

Cara memasaknya:-

  1. Campurkan isi ayam, bell pepper dan buah tomato
  2. Masukkan tepung gandum, lada sulah dan italian herbs 
  3. Gaul sehingga sebati dan pecahkan sebiji telur
  4. Apabila sudah sebati, bulatkan adunan menjadi bentuk bola (untuk adunan ini, boleh dapat 20 biji meatball)
  5. Panaskan non - stick pan dan letakkan sedikit minyak zaitun
  6. Letakkan chicken meatball atas pan dan goreng sehingga masak, tidak perlu terlalu lama sebab isi ayam tadi dah masak. 



Tips:-
- Letakkan sedikit garam sekiranya suka





No comments:

Post a Comment